长春优质罐头礼盒生产

美国大兵的罐头里面，除了大块的午餐肉之外，还有包装好的糖果、咖啡、饼干。从1938年开始，在实战情况之下，每一个前线士兵每天可以分配到3个肉罐头和3个主食罐头（面包类）。1942年开始，长春罐头礼盒陆军的口粮又经过了改善，改用纸盒包装，里面不仅仅有肉类罐头还有饼干、糖果、咖啡、香烟、卫生纸等等一切能想到的主食和零食。另外美军还配发巧克力糖，以便陆军士兵积蓄能量。美国陆军可以是所有参战国之中吃得好的了，罐头礼盒生产但是在美国海军眼里，这些根本不算什么。美国海军有大型冷库储存食物还能吃到新鲜的海鲜，所以他们对陆军吃腻了的午餐肉罐头是不屑一顾的。

对整块肉进行预处理，并在清洗后将其去皮并使其更有味道；用机器将整块肉切成小块，然后在5摄氏度的环境中用特定的调味料腌制。大约需要48小时才能彻底吸收调味料的味道。取出腌制的肉，然后在110摄氏度的温度下烹饪两小时。当然，这时的肉并没有彻底蒸熟，只是一个过滤血液的过程。过滤水后，使用碎肉机将煮熟的肉分解并去除内部的纤维。经过机器和手动同步检查确认其中没有杂质，将肉纤维、肉馅、肉油和水混合在一起，并将混合物连续加热，搅拌，制成泥浆。然后打包就好了。

创新不等同搞发明，不能将范畴只看在前人未开发的肉类制品，而是要放开思路，确保不盲目、不跟风、不刻意，因地制宜增加对新产品的研发和现有产品的升级改造力度，以及对其面市形式的个性化、多样化处理等。也可以这样认为，只要符合国内有关食品法律法规的要求，做到尊重不同群体、不同地域、不同时期的市场消费习惯，对畜禽产品原料、外形、风味、包装等进行创意处理，而该类制品在市场上又有充足的消费需求，能节本降耗，能提高食品安全水平和经济效益，那么，这样的产品就已经实现了真正意义上的创新。“十月怀胎，一朝分娩”，肉类制品的创新并非一朝一夕，也不是简单的相加相乘，而是要经过市场的反复考验和供需的反复调整。待到一种肉能被加工成百千种食品，并广受市场好评时，自然，十种畜禽就能有千万条销路，“肉贱伤农、肉贵伤民”和“猪周期”的怪象都将因此大幅缓解。

既然买来的午餐肉并不是用真正的肉做的，那我们自己就用真正的肉来做。首先配料当然是新鲜的五花肉了，要挑选肥肉和瘦肉比例一样的五花肉，然后清洗干净，放进绞肉机里绞成肉泥，如果没有绞肉机的话，也可以直接买肉泥，或者是自己用刀剁成。然后准备一个碗，把两个鸡蛋打进碗里，搅散之后放上适量的面粉和淀粉，搅拌均匀，调制成面糊。把面糊倒进准备好的肉泥里，搅拌均匀，这样能增加午餐肉的弹性。再放上适量的蒜末和葱末，白糖和食盐，倒上点蚝油，生抽和料酒，也可以根据自己的口味加上适量的胡椒粉，按照一个方向不断搅拌，这样可以使肉质更加有弹性。先准备好一个容器刷上一层油，然后把肉泥放进去按压结实，把一层锡纸铺在上面密封起来。准备好了之后发现蒸锅里蒸40分钟就可以了。