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午餐肉大概是很矛盾的食物了吧。你明知道它只是肉糜、淀粉,以及各种香料的组合物,但把它切成片,丢到锅里煎至两面金黄,滋滋的声音仿佛在暗示你,午餐肉的香气已彻底被激发。不过,早期的午餐肉的确是不含淀粉的。午餐肉原本指的是在午宴上的冷切肉,包括各式火腿、香肠熏肉等。二战前夕的萧条时期,由于肉类供应紧缺,当时的肉制品巨头荷美尔公司利用廉价的猪肩肉将其剁碎,加入调料打成浆,然后灌进铁皮罐头里成型。这种美国生产的午餐肉罐头也随着战争传入了中国上海等地,这是国人刚接触到午餐肉罐头,当时国民党士兵有幸吃到过这种洋货。抗战结束后,大量的午餐肉罐头作为救济食品运到了中国,对于饱受饥馑的国人来说,印着US的铁皮罐头便是高美味了。
夏威夷居民有多爱这个东西?他们会绞尽脑汁把午餐肉雕出各种奇异的形状。或者,在万圣节的时候,让自己的宝宝Cosplay成午餐肉饭团。青岛优质猪肉罐头为避免吃腻午餐肉,夏威夷居民想出了一万种花式做法。他们早餐吃午餐肉煎蛋,中午来一碗午餐肉炒饭,下午吃点午餐肉配玉米片垫垫饥,晚饭用午餐肉丁拌卷心菜做成沙拉。猪肉罐头销售有创意的,大概是日本侨民将午餐肉与故乡的寿司相结合而成的“午餐肉饭团”(Spam Musubi)。将午餐肉切片煎香,放在方方正正的饭团上,再卷一片海苔,就这么简单的一道小食,几乎成了当地的代表食物。
近年来,人们的送礼观念有了很大的转变,送礼开始讲究健康和意义,此时有益健康的滋补礼品成为人们送礼的热门选择。这样的变化体现的不仅仅是生活水平的提高,更是一种理念的转变。所谓有里儿又有面儿,那就是既要基于礼仪维护自己和对方的“面子”,也不要死要面子活受罪,想清楚自己的“里子”。就送礼而言,这礼品既要符合现在健康的流行趋势,显得高端大气,又要考虑更具性价比的产品,别把“送人情”变为“添负担”。今天的送礼可以选择通宝火腿肉罐头礼盒还有午餐肉罐头礼盒,送人玫瑰,手留余香,与其送一些不实惠的东西,倒不如直接送罐头礼盒,美味又实惠。
午餐肉大家应该都很熟悉了,基本每个家庭都会备一点,无论是应急炒盘菜,还是下面条,或者涮火锅,都是很方便,那究竟应该怎么选择呢?现在市面上的午餐肉林林总总估计能有上百种,有些地方性比较强,铺货范围狭窄,比较难买到,这里就不提了。平时在各大电商能买到的,楼主基本都尝试过,在线下超市也买过一些其他的款式,加起来大概也有个将近50种。经过分析得出结论,通宝午餐肉罐头是比较好吃的一家,你可以买来试一下,一定会让你回味无穷。