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材料:午餐肉一听、切片面包一包(超市都有)、黄瓜两条(或西红柿两只)、沙拉酱若干(用蛋黄酱,较香,或者用番茄酱也可以)做法:(1)午餐肉切厚片,黄瓜斜切片(如用西红柿,也切厚片);(2)取一片面包,放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片),加两大勺沙拉酱,抹匀,肉片上铺黄瓜片,再加一片面包,即可。建议:如果不怕动明火的话,可以把午餐肉片两面稍煎一下,更香。或者煎一个荷包蛋夹进去,就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”,更惹味!午餐肉是高温高压下的产品,选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养
1.拍打法:把罐头倒过来,推荐羊肉罐头然后用手心使劲拍瓶子的底部。这样因为底部受到撞击,溶解在水中的气体发出来,然后影响了罐内气压差,当气压发生变化,再拧的时候就比较容易了。2.热水法。可以准备一个浅盘或者是一个广口的水杯,把罐头的盖子放入热水中浸泡1~2分钟,然后擦干水分轻轻的就可以拧开罐头盖子。3.热毛巾法。把热毛巾放热水中浸湿,然后用热毛巾捂住罐头的铁盖子。当铁盖子的温度上升的时候,可以就着毛巾把罐头盖子打开。4.勺子。可以准备把不锈钢的勺子。然后用勺子的把去撬动罐头盖子的边缘,羊肉罐头销售当边缘被撬得稍微动一下时就可以拧开了。
按军队规定的技术标准生产、供应的各类制式食品的总称。这个概念告诉我们,不是军队食用的食品就是军用食品,它有特定的技术战术要求。例如,它要求体积小、重量轻、携带食用方便:营养结构合理;适口性好;易消化吸收:卫生;耐贮存。这里可以量化一下,如重量要求每餐份应小于1000克,贮存期要求2年以上,在野外环境下能够即食等等。中国人民解放军的军用食品分为野战食品、远航食品、救生食品和通用食品四大类。顾名思义,军用食品随着场合不同,它们的要求是不同的。军用食品的产品形式主要有脱水食品、罐头食品两大类, 目前,一些中等水分的食品通过栅栏技术和包装技术提高了保质期,开始进入军用食品领域。
在我小的时候,不少家庭都会自制罐头。比如我妈妈,每年在西红柿廉价的时候,都会制作许多西红柿罐头:先把西红柿洗净切好,在锅里煮透;同时另取一蒸锅,把洗净的玻璃罐头瓶和盖子蒸过,保持很烫的温度;然后取一把沸水烫过的大勺,把还在沸腾的番茄块直接舀到在蒸锅上的玻璃瓶中,装到九成满,趁热把盖子拧上。然后,再把封好的瓶子们盖盖煮15分钟,令其在锅中自然冷却后,再开盖取出瓶子,就成了。北方的冬天,家家都只有白菜萝卜老几样,而我家幸福地吃着添加了西红柿罐头的罗宋汤。红烧肉罐头什么时候开始出现的没有确切数据,不过根据历史资料可以推断上世纪六十年代,已经有红烧肉罐头生产。当时的罐头厂堪比“托拉斯”,养猪场、肉联厂、罐头厂一条龙制造基地。