火腿猪肉罐头
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怎样去选购优质牛肉罐头食品

2021-09-16

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      罐头是我们生活中经常接触的食品,有很多人喜欢吃各种肉类的罐头,但是如何挑选优质牛肉罐头呢,下面就给大家介绍下。


      一般食物如肉、鱼、蔬菜、水果都可以制成罐头,罐头食品主要是将食品置入空罐中,经过脱气、密封后,再进行加热灭菌已达到储藏的目的,所以灭菌或者密封过程不严谨时,罐头食品容易败坏不能食用。在选购罐头时,应该注意以下方面:


      1.罐型是否正常

      如果在选购罐头食品时,发现有膨胀、瓶盖凸起、弹性罐或凹罐情况,就不要购买,因为这类罐头很有可能已经变质,不能食用了。


      2.是否生锈或者有刮痕

      罐头生锈很有可能造成罐头穿孔,使食物变质。有刮痕罐身接缝歪曲,可能是在搬运或者储存过程中碰撞擦伤,为了保证品质,这类罐头尽量也不要购买。


      3.罐头封口是否密封紧密

      拿起罐头,轻轻摇一摇,若有汁液流出,则表示封口密封不紧密,也不要购买。


      4.关于添加物

      有些罐头标示上,会注明罐头中加入了某种添加物,只要是符合规定的,消费者可放心食用。


      5.生产日期和保质期限

      生产日期并不是用来判断罐头品质好坏的指针,因为罐头的品质和贮存期间的各种环境因素也有很大关系。但是如果已经过期或没有标示清楚日期的罐头,还是不要购买。


       以上是推荐牛肉罐头的选购方法,如果你也很喜欢吃它,下次再购买时,不妨先看看这些细节吧。


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